Я здесь:
1
715

Запекаем в рукаве курицу с картофелем

00 : 30
01 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 5890.51 ккал
  • К
    Калории - 158.71 ккал.
  • Б
    Белки - 9.53 г.
  • Ж
    Жиры - 10.16 г.
  • У
    Углеводы - 7.67 г.
  • К
    Калории - 1178.1 ккал.
  • Б
    Белки - 70.74 см.
  • Ж
    Жиры - 75.45 г.
  • У
    Углеводы - 56.97 г.

Ингредиенты

  • Курица - 2 килограмма
  • Картофель - 1,5 килограмма
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - 5 столовых ложек

Приготовление

Рукава для запекания продаются практически в каждом магазине. Обычно находятся в одном отделе с фольгой или бумагой для выпечки. Если не удалось приобрести рукав, то можно запечь блюдо в обычной фольге.

1. Смешиваем масло, перец красный, соль и 3 зубчика раздавленного чеснока.

2. Полученной смесью натираем курицу, оставляем мариноваться 15-20 минут.

3. Очищаем картофель, режем крупно.

4. Добавляем к нему майонез, оставшийся раздавленный чеснок, солим, перемешиваем.

5. Курицу помещаем в рукав для запекания, вокруг нее выкладываем приготовленный картофель.

6. Ставим в духовку или жарочный шкаф, запекаем в рукаве при 180 градусах 1,5 часа.

Вкусного застолья!

 

Комментировать от
или
  • Сама часто так делаю, очень классный рецепт, а если в самом конце минут на 5-7 разрезать рукав, будет вообще супер!