Я здесь:
2
1380

Печенье курабье по-гречески

00 : 20
00 : 20
на 5 персон
Калорийность блюда - 4549.9 ккал
  • К
    Калории - 288.88 ккал.
  • Б
    Белки - 2.3 г.
  • Ж
    Жиры - 16.61 г.
  • У
    Углеводы - 33.54 г.
  • К
    Калории - 909.98 ккал.
  • Б
    Белки - 7.24 см.
  • Ж
    Жиры - 52.33 г.
  • У
    Углеводы - 105.64 г.

Ингредиенты

  • Мука - 2,5 стакана
  • Миндаль - 1 стакан
  • Масло сливочное - 200 граммов
  • Сахарная пудра - 500 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Разрыхлитель теста - 1 пакет
  • Ванилин - по вкусу

Приготовление

Иногда покупала это печенье в магазине, но, если честно, мне всегда в нем не хватало орехов, поэтому нашла рецепт печенье курабье по-гречески и выпекласама. Вот именно с одним стаканом орехов любых, не обязательно миндаля, получается то, что надо. И хрустит в меру, и мягонькое, а вкусное какое. Теперь выпекаю его всегда, и родным тоже очень нравится.

1. Сливочное масло мягкое взбиваем с пол стаканом пудры сахарной.

2. Добавляем желток и взбиваем еще около 10 минут до массы однородной.

3. После чего добавляем муку просеянную, ванилин, миндаль и разрыхлитель и хорошо вымешиваем.

4. При помощи специальных формочек, придаем печенью нужную форму, допустим ромашки, и выкладываем их на поддон, заранее промазанный маслом растительным.

5. Духовку разогреваем до 2000С  и помещаем в нее печенье 20 минут.

6. Готовое печенье курабье по-гречески посыпаем пудрой сахарной.

Приятной вам трапезы!

9.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Да да, выглядит очень аппетитно...И я такое хочу))

    • как аппетитно выглядят:) я дома не пеку печеньки:) муж постоянно покупает) но надо попробывать сделать такие)