Я здесь:
1
698

Салат с креветками рецепт по-итальянски

00 : 20
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 826.16 ккал
  • К
    Калории - 81.64 ккал.
  • Б
    Белки - 9.81 г.
  • Ж
    Жиры - 2.04 г.
  • У
    Углеводы - 5.35 г.
  • К
    Калории - 206.54 ккал.
  • Б
    Белки - 24.82 см.
  • Ж
    Жиры - 5.17 г.
  • У
    Углеводы - 13.55 г.

Ингредиенты

  • Сметана 18% жирности - 100 граммов
  • Креветки - 500 граммов
  • Салат листовой - 2 пучка
  • Кетчуп - 200 граммов
  • Чеснок - 2 зубчика

Приготовление

Салат с креветками рецепт по-итальянски – это легкое блюдо, которым приятно удалить голод. Итальянские кулинары рекомендуют подавать этот салатик вместе с бутылкой белого вина.

1. Приступим к приготовлению. Отварим креветки в панцире. Сваренные в панцире креветки сохраняют большую сочность и имеют лучше вкус, нежели приготовленные в очищенном виде. А вот сваренные креветки надо уже очистить.

2. Соус приготовляем следующим образом: смешиваем в чашке сметану с майонезом, подливаем кетчуп (лучше брать сладкую разновидность) и добавляем давленый чеснок. Кетчупа должно быть столько, чтобы соус приобрел приятную розовую цветовую гамму.

3. Нарезаем листья салата и выкладываем на плоскую тарелку. Сверху высыпаем креветки поливаем их только что приготовленным соусом. Вот теперь салат с креветками рецепт по-итальянски приготовлен, можно пробовать!

Угощаемся!

Комментировать от
или
  • Судя по виду и ингредиентам салат должен быть просто класс! Надо обязательно попробывать приготовить.