Я здесь:
2
864

Рецепт вкусного печенья «Чуррос»

00 : 20
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 207.97 ккал
  • К
    Калории - 19.73 ккал.
  • Б
    Белки - 0 г.
  • Ж
    Жиры - 0.3 г.
  • У
    Углеводы - 4.54 г.
  • К
    Калории - 51.99 ккал.
  • Б
    Белки - 0 см.
  • Ж
    Жиры - 0.78 г.
  • У
    Углеводы - 11.98 г.

Ингредиенты

  • Мука - 500 граммов
  • Сахар - 4 столовые ложки
  • Вода - 500 мл
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу

Приготовление

Наверняка у вас дома окажутся все нужные ингредиенты для выпечки вкусного печенья «Чуррос», которое выпекают знойные испанки.

1. В воду высыпем соль и вскипятим. В кипящую воды высыпаем муку и тщательно размешиваем, ведь комки в нашем рецепте вкусного печенья не предусмотрены. Можно воспользоваться миксером.

2. Снятую емкость с водой и мукой накрываем полотенцем, пусть пука остывает.

3. Затем кулинарный шприц заполняем тестом. Из шприца выдавливаем тесто на раскаленную сковороду кипящим растительным маслом. Жарим, пока печенья не позолотеют, причем с обеих сторон, так что надо будет перевернуть.

4. Выкладываем готовое печенье на салфетку, чтобы стекло лишнее масло, нарезаем 8-10 сантиметровой соломкой и присыпаем сахаром.

5. При желании можно украсить печенье растопленным шоколадом.

Угощаемся!

1.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Интересный рецепт и даже без яиц. Нужно будет как то попробовать приготовить. Давно я вообще печенье не пекла, но думаю я не единственная такая. 

    • Отличный рецепт, иногда так хочется что-нибудь быстренько спечь к чайку, а нужных ингридиентов нет...а тут и рецепт простой и все что понадобиться уж точно есть у каждой хозяйки...будем печь