Я здесь:
1
864

Кексы на сметане

00 : 10
00 : 45
на 6 персон
Калорийность блюда - 4071 ккал
  • К
    Калории - 270.7 ккал.
  • Б
    Белки - 2.34 г.
  • Ж
    Жиры - 17.28 г.
  • У
    Углеводы - 27.95 г.
  • К
    Калории - 678.5 ккал.
  • Б
    Белки - 5.86 см.
  • Ж
    Жиры - 43.32 г.
  • У
    Углеводы - 70.05 г.

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Сметана 12% жирности - 200 граммов
  • Масло сливочное - 200 граммов
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Орех грецкий - по вкусу
  • Сахар - 1 стакан
  • Сахарная пудра - по вкусу

Приготовление

У меня всегда были непростые отношения с кексами – они никогда не получались у меня достаточно вкусными, сочными и красивыми. Наверное, именно поэтому я всегда практикую их приготовление, и с каждым разом выходит всё лучше. Одним из самых удачных рецептов этой выпечки я считаю именно кексы на сметане. Обязательно попробуйте!

1. В охлажденное растопленное сливочное масло добавляем соль и сахар, а затем гашенную соду и сметану.

2. Тщательно перемешиваем смесь с мукой.

3. Вмешиваем в тесто орехи и изюм.

4. Однородное тесто выливаем в смазанные сливочным маслом формы для теста.

5. Печём кексы в духовке при 180 градусов (проверяем готовность выпечки «по старинке» - деревянной палочкой).

6. Посыпаем кексы на сметане пудрой.

Приятного чаепития!

6.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Если орехов много - я буду поклонником таких кексов. Люблю орехи в любом виде.