Я здесь:
1
508

Закуска с селедкой и йогуртовой заправкой

00 : 03
00 : 15
на 4 персоны
Калорийность блюда - 79.8 ккал
  • К
    Калории - 19.7 ккал.
  • Б
    Белки - 1.39 г.
  • Ж
    Жиры - 0.62 г.
  • У
    Углеводы - 2.14 г.
  • К
    Калории - 19.95 ккал.
  • Б
    Белки - 1.41 см.
  • Ж
    Жиры - 0.63 г.
  • У
    Углеводы - 2.16 г.

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный 2% - 1 банка
  • Горчица зернистая - 2 чайные ложки
  • Лук красный салатный - 1 штука
  • Сельдь (филе) - 200 граммов
  • Лимон - 0,3 штуки

Приготовление

Закуска сочетает в себе почти не сочетаемые продукты, поэтому её приготовление я откладывала целых полгода. Приготовила немного и так, чтобы только попробовать. Честно говоря, была удивлена, потому что благодаря йогурту и яблокам в селедке раскрывается особый мягкий вкус. Очень рекомендую именно эту закуску с селедкой!

1. Смешиваем йогурт с горчицей.

2. Нарезаем полукольцами лук.

3. Небольшими брусочками нарезаем кисло-сладкие яблоки.

4. Складываем приготовленные ингредиенты в салатник.

5. Поливаем всё лимонным соком.

6. Нарезаем небольшими кусочками сельдь, также отправляем её в салатник, после чего заправляем приготовленным соусом.

Приятного аппетита!

 

Комментировать от
или
  • А какой йогурт нужно брать сладкий? Сложно представить сочетание сладкого йогурта с селедкой.