Я здесь:
0
1026

Пышные кексы с творогом

00 : 10
00 : 35
на 8 персон
Калорийность блюда - 1883.9 ккал
  • К
    Калории - 179.42 ккал.
  • Б
    Белки - 4.96 г.
  • Ж
    Жиры - 11.13 г.
  • У
    Углеводы - 15.55 г.
  • К
    Калории - 235.49 ккал.
  • Б
    Белки - 6.51 см.
  • Ж
    Жиры - 14.61 г.
  • У
    Углеводы - 20.41 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Сахар - 150 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Творог 9% классический - 200 граммов
  • Цедра апельсина - 1 штука
  • Мука - 350 граммов
  • Разрыхлитель теста - 1 пакет
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Кексы у нас в семье любят все. Поэтому эксперименты с начинкой и добавками – не редкость. Одним из любимых рецептов стали кексы с творогом. Очень нежное тесто, пышные кексы и волшебный вкус. К ним даже глазурь не нужна. Хватает сахарной пудры. Очень самодостаточный вкус.

1. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и солью. При помощи миксера, взбиваем, чтобы сахар растворился.

2. Вбиваем по одному яйца и продолжаем взбивать до образования пышной пены.

3. Вмешиваем творог и тщательно разминаем. Добавляем тертую цедру апельсина. Размешиваем.

4. Муку смешиваем с разрыхлителем и медленно просеиваем к тесту. Тщательно перемешиваем ложкой, чтоб не было комочков. Тесто должно получиться гладким и однородным.

5. Выкладываем тесто в формочки. Заполняем чуть больше половины. Кексы сильно поднимаются в процессе выпечки.

6. Разогреваем духовку и готовим кексы с творогом до румяной корочки.

7. После готовности оставляем остыть и вынимаем из формы. Можно присыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Вкусных вам шедевров!

 

 

 

1.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или