Я здесь:
1
577

Волшебная картошка в горшочках

00 : 15
00 : 50
на 4 персоны
Калорийность блюда - 863.75 ккал
  • К
    Калории - 80.35 ккал.
  • Б
    Белки - 4.53 г.
  • Ж
    Жиры - 4.28 г.
  • У
    Углеводы - 6.33 г.
  • К
    Калории - 215.94 ккал.
  • Б
    Белки - 12.19 см.
  • Ж
    Жиры - 11.5 г.
  • У
    Углеводы - 17.03 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 300 граммов
  • Шампиньоны свежие - 300 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Сметана 15% жирности - 100 граммов
  • Сыр Голландский - 100 граммов
  • Куриный бульон - 0,2 л

Приготовление

Для праздничного стола или семейного застолья, очень удобно готовить картошку в горшочках. Порционное блюдо, эффектная подача и невероятный вкус блюда – никто из гостей не останется равнодушным.

1. Картофель очищаем и нарезаем некрупными кубиками. Грибы нарезаем пластинками. Лук измельчаем.

2. Обжариваем в сковороде картофель, присаливаем. Готовим около пяти минут.

3. Лук обжариваем до прозрачности. Добавляем грибы и готовим пять минут.

4. В керамические горшочки выкладываем грибы с луком, немного сметаны, картофель и еще столовую ложку сметаны.

5. Вновь выкладываем грибы и сметану. Сверху присыпаем натертым сыром и заливаем небольшим количеством бульона. Закрываем крышками горшочки.

6. Готовим в духовке около 40 минут. Температуру поддерживаем около 170 градусов.

7. Готовая картошка в горшочках должна стать мягкой, а сыр подрумяниться.

Вкусных вам шедевров!

 

Комментировать от
или
  • Выглядет конечно не очень аппетитно.....) Я бы зелени добавил наверх)