Я здесь:
3
456

Новогодний салат по-алжирски

00 : 25
на 6 персон
Калорийность блюда - 393.31 ккал
  • К
    Калории - 107.17 ккал.
  • Б
    Белки - 1.26 г.
  • Ж
    Жиры - 9 г.
  • У
    Углеводы - 6.31 г.
  • К
    Калории - 65.55 ккал.
  • Б
    Белки - 0.77 см.
  • Ж
    Жиры - 5.5 г.
  • У
    Углеводы - 3.86 г.

Ингредиенты

  • Перец зелёный сладкий - 1 штука
  • Огурец - 1 штука
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Оливки - 50 граммов
  • Кориандр - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Мята свежая - по вкусу
  • Уксус белый винный - 2 столовые ложки

Приготовление

Этот салат происходит из африканской страны и отличается ярким вкусовым букетом, который идеально подходит к блюдам из баранины. Приготовив и попробовав его, думаю, вы, как и я, придете к заключению, что и на нашем столе салат будет смотреться вполне уместно.

1. Болгарский перец освобождаем от семенной коробки и нарезаем кубиками, на кубики нарезаем и огурчик. Листья мяты измельчаем, а из оливок вынимаем косточки и нарезаем.

2. Смешиваем все составляющие, солим, перчим. Подается новогодний салат по-алжирски на плоском блюде.

Угощаемся!

 

 

Комментировать от
или
  • Я бы с этого салата только оливки бы повыедал, так как их просто обожаю))

    • Без мяса - точно нето) Похож на очень сложный гарнир из зелени.  А огурцы с оливками - в принципе идея.

      • Столько специй и приправок в этом салате, точно мне не подходит.

        Вам может быть интересно