Я здесь:
3
937

Пряное новогоднее печенье с сахарной пудрой

00 : 30
00 : 12
Калорийность блюда - 1273.26 ккал
  • К
    Калории - 202.59 ккал.
  • Б
    Белки - 1.14 г.
  • Ж
    Жиры - 20.57 г.
  • У
    Углеводы - 3.3 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 150 граммов
  • Сахар коричневый - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Мед - 1 столовая ложка
  • Мука - 300 граммов
  • Специи - 1 чайная ложка
  • Корица молотая - 0,5 чайные ложки
  • Сахарная пудра - по вкусу

Приготовление

Я это печенье обычно выпекаю как украшение для елки, а так же в качестве подарка для своих крестных детишек и племяшек. Делать его можно любой формы, в виде звезд, елочек, домиков, снежинок, в общем, на что у вас фантазии хватает.

1. В миске взбиваем аккуратно сахар вместе с маслом при помощи миксера до бледноватого цвета. Добавляем яйцо и пчелиный мед, затем просеиваем муку вместе со специями. Смешиваем, до образования теста. Заворачиваем в пищевую пленку и охлаждаем на холоде 30 минут.

2. Разогреваем духовку до 1900 С. Устилаем поддон пищевым пергаментом. Достаем тесто и кладем между двумя чистыми кусками пленки пищевой. Раскатываем до 5 мм в толщину. Лекалом вырезаем фигурки.

3. Отправляем печенье на поддон и запекаем 12 минут до золотистого цвета. Посыпаем пряное новогоднее печенье с сахарной пудрой перед застольем сахарной пудрой.

Приятной вам трапезы!

Комментировать от
или