Новогодние мини-гамбургеры
САЙТ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Главная > Кулинария > Рецепты > Закуски и бутерброды > Новогодние мини-гамбургеры
Поделиться вкусненьким!
Добавить рецепт

Новогодние мини-гамбургеры

18 сентября 2012, 22:14
Просмотров: 25

Комментариев: 2
  • Время приготовления 00 : 30
  • Кол-во порций 6 персон
Калорийность блюда
  • К Калории
    255.45 ккал.
  • Б Белки
    6.6 г.
  • Ж Жиры
    3.46 г.
  • У Углеводы
    20.92 г.

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий 600 граммов
  • Лук репчатый 1 штука
  • Соус вустерский 2 чайные ложки
  • Сухари панировочные 100 граммов
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Салат листовой 1 пучок
  • Хлеб Тостовый 24 штуки
  • Томат (помидор) красный 3 штуки

Приготовление

Знаю отличный рецепт сытной закуски, получается что-то вроде мини-гамбургеров, которые обычно проглатываются гостями на ура, в общем, самое оно для вечеринки «а-ля фуршет»

1. Лук измельчим и примешаем к фаршу, вольем вустерский соус, добавим сухари, перец и соль. Конечно, перемешаем.

2. Из фарша лепим 24 небольшие котлеты круглой формы, жарим их на огне средней силы с небольшим количеством масла, уделяя каждой стороне по 5 минут.

3. В это же время из хлеба стаканом вырежем 48 кружков.

4. Помидоры и лук, входящие в компоненты для сборки, нарежем ломтиками.

5. 24 хлебных круглыша выложим на поднос и обмажем соусом, украсим листьями салата и положим сверху по котлетке. Но это еще не все: также на каждый ломтик кладем по помидорному кусочку и паре колец лука. Сверху прикрываем другим круглышом и прокалываем шпажкой. Новогодние мини-гамбургеры приготовлены!

Угощаемся!

 

 

 

 

Добавить комментарий
Комментарии
2
  • 1 19 сен, 14:43

    Какой хабавный рецепт, мне нравится, надо будет попробовать, но вот вопрос - что в них новогоднего?

  • 2 19 сен, 21:28

    наверное,то что в повседневной жизни таких малипусек не наделаешь,нервов не хватит,а раз в год можно себя побаловать