Я здесь:
1
590

Новогодний салатик с моцареллой и лососем

00 : 10
00 : 15
на 6 персон
Калорийность блюда - 1331.64 ккал
  • К
    Калории - 187.03 ккал.
  • Б
    Белки - 12.59 г.
  • Ж
    Жиры - 15.71 г.
  • У
    Углеводы - 1.68 г.
  • К
    Калории - 221.94 ккал.
  • Б
    Белки - 14.94 см.
  • Ж
    Жиры - 18.65 г.
  • У
    Углеводы - 2 г.

Ингредиенты

  • Лосось свежий - 250 граммов
  • Томат черри - 150 граммов
  • Сыр Моцарелла - 150 граммов
  • Яйцо перепелиное - 8 штук
  • Салат листовой - 1 штука
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Хочу поделиться очень вкусным и, что немаловажно, полезным салатиком.  Его очень хорошо подавать в качестве закуски. Особенно актуальным блюдо будет на новогодние праздники.

1. Филе лосося разрезаем на небольшие кусочки.

2. На разогретую сковороду вливаем масло, раскаляем его и кладем лосося. Быстренько обжариваем его, постоянно помешивая.

3. Сыр моцареллу нарезаем на небольшие кубики.

4. Яйца отвариваем вкрутую и режем пополам.

5. Помидоры моем и режем на четыре части.

6. В салатник складываем ингредиенты. К ним добавляем салат, порванный на кусочки руками.

7. Не забываем про заправку. Масло необходимо смешать с лимонным соком и подсолить.

8. Новогодний салатик с моцареллой и лососем  поливаем заправкой и подаем на стол.

Вкусных Вам праздников!

Комментировать от
или
  • Очень итальянский салат) И вообще вкусный рецепт, слюнки текут просто и кушать хочется.