Я здесь:
2
689

Новогоднее елочное печенье

00 : 20
00 : 12
Калорийность блюда - 940.8 ккал
  • К
    Калории - 147.92 ккал.
  • Б
    Белки - 0.08 г.
  • Ж
    Жиры - 12.97 г.
  • У
    Углеводы - 8.22 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Сахар - 50 граммов
  • Ванильная эссенция - 1 мл
  • Мука - 240 граммов
  • Барбарис - 20 граммов
  • Глазурь белковая - 225 граммов

Приготовление

Я очень люблю выпекать на новый год. Мне кажется, новогодняя выпечка даже кушается по другому и пахнет. Особенно мне нравится печь елочные украшения и дети в полном восторге, так как им достается самая интересная часть, это их украшение. И кстати, печенье долго не задерживается, так как его детишки уже растаскивают, не успев новому году начаться.

1. Разогреваем духовку до 1800 С. Бумагой пекарской простилаем поддоны для выпечки.

2. Взбиваем масло мягкое, добавляем сахар и экстракт ванильный, хорошо перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.

3. Раскатываем тесто на посыпанной слегка мукой поверхности до 3 мм толщиной. Лекалом вырезаем печенья и отправляем их на поддон.

4. Вырезаем маленькую дырочку в центре каждого печенья и небольшую в верхней части печенья, с помощью трубочки для сока.

5. Крошим леденцы и посыпаем ими по чуть-чуть центр печенья.

6. Выпекаем новогоднее елочное печенье 12 минут, до цвета золотистого и расплавления леденцов.

7.  После чего украшаем глазурью и шариками пищевыми.

Приятного вам кушанья!

Комментировать от
или
  • Забавные фигурки, а на елке просто замечательно будут смотреться. Спасибка, обязательно приготовим!

    • Спасибо за рецепт, всегда мечтала такое приготовить и потом за ниточки повесить на елочку! Ой, скоро-скоро новый год! Как же быстро год пролетел.