Я здесь:
2
593

Новогодние фруктовые горки

00 : 15
00 : 15
на 8 персон
Калорийность блюда - 3170.16 ккал
  • К
    Калории - 294.62 ккал.
  • Б
    Белки - 3.13 г.
  • Ж
    Жиры - 22 г.
  • У
    Углеводы - 22.19 г.
  • К
    Калории - 396.27 ккал.
  • Б
    Белки - 4.21 см.
  • Ж
    Жиры - 29.59 г.
  • У
    Углеводы - 29.84 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 200 граммов
  • Сахар - 125 граммов
  • Сахар ванильный - 1 пачка
  • Яйцо куриное (желток) - 2 штуки
  • Цедра лимонная - 1 штука
  • Мука - 250 граммов
  • Миндальные лепестки - 100 граммов
  • Изюм - 100 граммов
  • Молоко 2.5% - 2 столовые ложки
  • Сахарная пудра - по вкусу
  • Цукаты из апельсиновых корок - 50 граммов
  • Цукаты из лимонных корок - 100 граммов

Приготовление

За это печенье, мне иногда кажется, что я способна продать душу. Мое любимое сочетание орехов и цитрусовых цукатов в таком нежном тесте – это просто мечта.

1. Размягченное масло вымешиваем и постепенно добавляем сахар и ванильный сахар. Добавляем яичные желтки и свежую цедру лимона. Тщательно перемешиваем.

2. Аккуратно просеиваем муку, перемешивая тесто ложкой. Добавляем молоко. Замешиваем тесто.

3. В самую последнюю очередь добавляем миндаль, изюм и два вида цукатов. Осторожно и равномерно перемешиваем тесто.

4. Новогодние фруктовые горки выкладываем на противень, смазанный маслом. Отправляем запекаться в духовке на 15 минут. Температура должна быть около 175 градусов.

5. Даем печенью остыть и присыпаем немного сахарной пудрой.  

Вкусных вам шедевров!

 

 

Комментировать от
или
  • Ну почему же Новогодние?))) накаждыйденные)))  вкусняшки такие.

    • Согласна, зачем ждать аж до Нового года чтобы себя побаловать? Можно и раньше устроить праздник живота!

Вам может быть интересно