Я здесь:
2
656

Новогодний кофейный пирог

00 : 10
00 : 40
на 6 персон
Калорийность блюда - 1931.87 ккал
  • К
    Калории - 242.39 ккал.
  • Б
    Белки - 2.42 г.
  • Ж
    Жиры - 17.35 г.
  • У
    Углеводы - 20.21 г.
  • К
    Калории - 321.98 ккал.
  • Б
    Белки - 3.21 см.
  • Ж
    Жиры - 23.05 г.
  • У
    Углеводы - 26.85 г.

Ингредиенты

  • Мука - 250 граммов
  • Разрыхлитель теста - 5 граммов
  • Масло сливочное - 150 граммов
  • Сахар - 150 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Кофе растворимый - 3 чайные ложки
  • Молоко 2.5% - 125 мл
  • Корица молотая - 0,5 чайные ложки

Приготовление

В новогоднюю ночь принято готовить шедевры кулинарного искусства, которые иногда остаются, но чаще всего, съедаются очень быстро. Готовить в последующие дни не хочется, но сладенький пирог с чаем будет встречен семьей дружными аплодисментами. Пирог я готовлю в то же время, что и все новогодние блюда, но прячу от зорких глаз мужа-сладкоежки. А к вечеру второго января наступает его звездный час.

1. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем масло, сахар и вбиваем яйца. Перемешиваем и вливаем кофе с молоком и корицу.

2. Смазываем маслом форму для выпечки, выкладываем в нее тесто и отправляем готовиться в разогретую духовку на 40 минут.

3. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и какао.

Вкусных вам шедевров!

 

 

 

Комментировать от
или
  • Обажаю корицу,тоже везде ее добавляю.а вот вместо кофе добавлю какао все-таки.

    • Корица может добавить оригинального аромата этому блюду. Только-бы её не переборщить.