Я здесь:
3
891

Легкий новогодний пирог

00 : 10
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 1281.37 ккал
  • К
    Калории - 137.1 ккал.
  • Б
    Белки - 1.46 г.
  • Ж
    Жиры - 5.14 г.
  • У
    Углеводы - 22.47 г.
  • К
    Калории - 213.56 ккал.
  • Б
    Белки - 2.28 см.
  • Ж
    Жиры - 8.01 г.
  • У
    Углеводы - 35.01 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Сахар - 1 стакан
  • Кефир 2.5% - 1 стакан
  • Масло сливочное - 3 столовые ложки
  • Мука - 1,5 стакана
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Рецепт этого пирога невероятно прост. Я его использую уже после праздничных дней, когда вкусненького хочется, а готовить совсем лень. Вот в такие минуты и приходят на помощь любимые рецепты, проверенные годами. Можно экспериментировать с украшением или использовать классику – посыпать сахарной пудрой.

1. Взбиваем, при помощи миксера, яйцо со стаканом сахара. До образования густой и пышной пены.

2. Постепенно вливаем стакан кефира, добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.

3. Просеиваем муку, соду гасим уксусом и слегка присаливаем тесто.

4. Форму для выпечки застилаем пергаментом и выливаем тесто. Выпекаем при температуре 180градусов около 30 минут.

5. Легкий новогодний пирог украшаем взбитыми сливками и дольками апельсинов.

Вкусных вам шедевров!

 

 

 

 

 

3.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Красиво. Люблю когда пирог ярким получается.

    • А можно еще разрыхлитель добавить - пышнее будет. Или ашеную соду в теплый кефир .

      • Классный рецепт,и главное очень лёгкий,а пироги у нас вся семья любит)