Я здесь:
2
695

Салат с грибами к Новому Году «Гостиный двор»

00 : 30
00 : 40
на 6 персон
Калорийность блюда - 1440.35 ккал
  • К
    Калории - 144.76 ккал.
  • Б
    Белки - 5.66 г.
  • Ж
    Жиры - 10.91 г.
  • У
    Углеводы - 5.98 г.
  • К
    Калории - 240.06 ккал.
  • Б
    Белки - 9.39 см.
  • Ж
    Жиры - 18.09 г.
  • У
    Углеводы - 9.92 г.

Ингредиенты

  • Шампиньоны консервированные - 200 граммов
  • Картофель варёный - 2 штуки
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 2 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Огурец маринованный - 3 штуки
  • Сыр Российский - 100 граммов
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

Любовь постсоветского человека к салатам очень велика. Достаточно вспомнить, как в СССР встречали Новый Год. Тазики оливье, различные винегреты, сельдь под шубой – без этих блюд нельзя было  представить ни одно семейное торжество. Хочу дополнить этот список салатом с грибами к Новому Году «Гостиный двор», который находится в числе моих любимейших салатиков.

1. Шампиньоны консервированные обжариваем на масле.

2. Рубим мелко лук, обжариваем, остужаем.

3. Мелко нарезаем отварные яйца и маринованные огурцы.

4. Все отправляем в салатник, перемешиваем.

5. Отварной картофель чистим, мелко нарезаем кубиками, добавляем к остальным компонентам.

6. Сверху посыпаем натертым сыром.

7. Заправляем обильным количеством майонеза, перемешиваем, ставим в холодильник на час. 

Вкусного застолья!

 

Комментировать от
или
  • Название такое помпезное, а ингредиенты так себе, самые обычные.

    • Некоторые грибов не переносят. А некоторым подавай побольше. Значит, тех кто не любит, вычёркиваем из списка приглашённых. yahoo.gif