Я здесь:
2
660

Новогодняя водка с чили

12 : 00
00 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2661.15 ккал
  • К
    Калории - 302.75 ккал.
  • Б
    Белки - 1.48 г.
  • Ж
    Жиры - 8 г.
  • У
    Углеводы - 36.2 г.
  • К
    Калории - 665.29 ккал.
  • Б
    Белки - 3.25 см.
  • Ж
    Жиры - 17.58 г.
  • У
    Углеводы - 79.54 г.

Ингредиенты

  • Перец чили - 6 штук
  • Водка - 350 мл
  • Шоколад темный - 200 граммов
  • Сахарная пудра - по вкусу

Приготовление

Ну какой же праздник без алкогольных напитков? Стандартное шампанское, вино и водка уже давно стали неинтересными. Предложенный коктейль является очень интересной вариацией коктейля с водкой, которая подойдёт любой вечеринке. Только следите за тем, чтобы вашим гостям было больше 21 года!

1. Новогодняя водка с чили начинает готовиться с промывания чили.

2. Делаем небольшие надрезы сбоку на каждом перчике, чтобы иметь возможность с помощью чайной ложечки  вынуть из перцев семечки.

3. Настаиваем минимум 12 часов чили в водке.

4. В растопленный шоколад добавляем пару капель водки и черный перец (только молотый, а не горошек).

5. При помощи кондитерского мешка наполняем чили шоколадом (можете заготовить чили заранее, а потом хранить в замороженном виде).

6. Оставшийся шоколад переливаем в небольшую вазочку и окунаем туда чили наполовину или на треть.

7. Посыпаем шоколадный чили молотым перцем или сахарной пудрой и даём застыть.

8. Подаём перцы с охлаждённой водкой.

Наслаждаемся!

Комментировать от
или
  • Никогда не являлся поклонникам алкогольных напитков,но гостям может понравиться такая гамма острых ощущений)

    • Ого!Чили, шоколад, водка, новый год))) это серьезно и надолго)