Яна 慈悲里 Осадчая

Творожно-фруктовое желе

Украинская

00 : 20

01 : 00

на 8 персон

Калорийность блюда - 886.05 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 80.92 ккал.
Б

Белки - 8.71 г.
Ж

Жиры - 0.87 г.
У

Углеводы - 10.11 г.

К

Калории - 110.76 ккал.
Б

Белки - 11.93 см.
Ж

Жиры - 1.19 г.
У

Углеводы - 13.84 г.

Ингредиенты

Творог 2% нежирный - 400 граммов
Курага - 100 граммов
Апельсин - 4 штуки
Мандарин - 2 штуки
Желатин пищевой - 1 пачка

Приготовление

Курагу заливаем на 20 минут кипятком,затем отжимаем и режем на небольшие кусочки.

оставшуюся воду от кураги (100 мл) подогреваем и растворяем в ней 10 грамм желатина.

Смешиваем 250 грамм творога,одну третью часть кураги и растворенный желатин.Получившуюся массы выкладываем в силиконовую массу и отправляем в холодильник,до полного застывания.

Мандарины чистим,и разбираем на дольки.я разрезала дольки на кусочки.

Отжимаем сок из апельсинов,нагреваем его,и растворяем в нем 10 грамм желатина.

Затем на застывший творожный слой выкладываем дольки мандаринов,и заливаем получившимся апельсиновым соком с желатином.

снова отправляем в холодильник.

Ну и последний слой из остатков творога,желатина и кураги выкладываем всерху.

и снова отправляем в холодильник.

На самом деле готовится он быстро,и получается очень вкусненько)))

1.3

Подходит для диабетиков

Теги