Я здесь:
3
542

Новогодняя изящная картофельная запеканка

00 : 15
00 : 45
на 4 персоны
Калорийность блюда - 79151.76 ккал
  • К
    Калории - 26.3 ккал.
  • Б
    Белки - 1.4 г.
  • Ж
    Жиры - 1.27 г.
  • У
    Углеводы - 2.39 г.
  • К
    Калории - 19787.94 ккал.
  • Б
    Белки - 1054.72 см.
  • Ж
    Жиры - 951.83 г.
  • У
    Углеводы - 1799.78 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 1 столовая ложка
  • Картофель - 800 граммов
  • Сливки 30% - 140 граммов
  • Молоко 2.5% - 150 л
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Только благодаря этому блюду я и ем картошку (то, что я её не люблю - это ещё мягко сказано). Ко всему прочему, запеканка ещё и очень просто готовится, так что не попробовать приготовить вкусную картошечку – просто преступление.

1. Очищаем картофель и нарезаем его кружочками (пытайтесь нарезать очень тонко).

2. Тщательно приправляем картофель в отдельной миске, заливаем молоком и сливками.

3. Укладываем картофель в проложенную бумагой для выпечки форму для выпечки кексов (в моей форме можно испечь сразу 12 кексов).

4. Поливаем оставшимися сливками.

5. Запекаем новогоднюю изящную картофельную запеканку при 180 градусах до приобретения золотистого цвета (минут 45).

Приятного аппетита!

 

Комментировать от
или
  • А почему именно новогодняя? У меня например не возникает ассоциаций с Новый годом.

    • Если я не ошибаюсь, этот рецепт называется французский картофель "Дофине". Но я правда, ни разу не пробовала такое готовить.

      • Можно туда ещё добавить мяса, грибочков, зелени, кому что больше нравится. Будет ещё вкуснее)))