Я здесь:
0
474

Новогодний картофель с икрой и с сыром

00 : 20
00 : 10
Калорийность блюда - 613.25 ккал
  • К
    Калории - 85.77 ккал.
  • Б
    Белки - 5.77 г.
  • Ж
    Жиры - 2.44 г.
  • У
    Углеводы - 10.47 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 3 штуки
  • Сыр сливочный - 200 граммов
  • Петрушка (зелень) - 1 столовая ложка
  • Икра белужья зернистая - 50 граммов
  • Икра лососевая зернистая - 50 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Эта закуска прекрасное дополнение к остальным блюдам. Вроде бы и съел, но не почувствовал сытости. То есть она настолько легкая, что можно есть и другие блюда, при этом она готовится быстро, просто и легко.

1. Отвариваем картошку в кастрюле 20 мин до готовности. Сливаем всю воду, остужаем и подрезаем каждую из картофелины снизу и сверху, чтобы стояла на блюде устойчиво.

2. Отправляем картошку на тарелку. Взбиваем сливочный сыр с нарубленной меленько петрушкой и приправляем. На каждую из картофелин кладем чуток массы и сверху выкладываем по ложке черной и красной икры.

3. Украшаем новогодний картофель с икрой и с сыром укропом.

Приятной вам трапезы!

Комментировать от
или