Юлиана

Новогодние грибы, фаршированные сыром

00 : 15

00 : 20

Калорийность блюда - 447.64 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 195.05 ккал.
Б

Белки - 11.16 г.
Ж

Жиры - 10.75 г.
У

Углеводы - 12.32 г.

Ингредиенты

Шампиньоны свежие - 12 штук
Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
Перец чили - 1 штука
Лук зелёный - по вкусу
Сыр плавленый - 80 граммов
Хлеб Пшеничный - 50 граммов

Приготовление

Я думаю, каждый со мной согласится, что грибочки всегда должны присутствовать на праздничном столе, это как в своем роде деликатес, а еще вкусно приготовленный, так вообще данному блюду цены не будет. Этим рецептом я предлагаю расширить ассортимент блюд из грибочков и украсить им стол новогодний. Готовлю его всегда и еще ни одного раза не было, чтобы тарелка с ними оставалась полной, съедались сразу, как только подавались на стол.

1. Хорошо, но аккуратно промываем грибочки, но можно просто протереть, убираем ножки и меленько их нарезаем.

2. Нагреваем масло на сковороде и обжариваем ножки, чили и лук, предварительно меленько порезанные, до мягкости. После чего отправляем на тарелку и ждем, пока остынут.

3. Смешиваем луково-грибную смесь с сыром и крошками хлеба, и наполняем смесью шляпки. Запекаем на гриле в течение 5 минут. Подаем новогодние грибы, фаршированные сыром проткнув шпажкой или зубочисткой.

Приятной вам трапезы!

Теги