Я здесь:
1
448

Шопский салат по-новогоднему

00 : 30
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1146.2 ккал
  • К
    Калории - 102.71 ккал.
  • Б
    Белки - 3.98 г.
  • Ж
    Жиры - 7.4 г.
  • У
    Углеводы - 4.48 г.
  • К
    Калории - 286.55 ккал.
  • Б
    Белки - 11.11 см.
  • Ж
    Жиры - 20.64 г.
  • У
    Углеводы - 12.51 г.

Ингредиенты

  • Томат (помидор) красный - 4 штуки
  • Огурец - 3 штуки
  • Перец сладкий - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Брынза из коровьего молока - 200 граммов
  • Петрушка - 10 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Предлагаю рецепт шопского салата по-новогоднему. По составу он похож на салат греческий, но отличается по вкусу. Сыр Фета можно заменить брынзой, а сладкий перец можно обжаривать или мариновать. 

1. Огурцы режем кубиками.

2. Режем аналогичным образом помидоры и перец.

3. Лук нарезаем полукольцами или четвертинками колец. Рубим петрушку.

4. Сыр трем на терке.

5. В глубоком салатнике смешиваем огурцы, томаты, перец, масло и лук. Солим, посыпаем перчиком. При желании добавляем немного сока лимона или винного уксуса.

6. Все перемешиваем, выкладываем в порционные салатники, посыпаем сыром, подаем за стол, украсив зеленью.

Вкусного застолья!

1.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Ой, уже столько новогодних блюд здесь встретила) Уже хочется какого-то праздника!