Я здесь:
2
487

Салат по-новогоднему с кальмарами и свеклой

00 : 30
00 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1258.18 ккал
  • К
    Калории - 105.55 ккал.
  • Б
    Белки - 10.45 г.
  • Ж
    Жиры - 5.94 г.
  • У
    Углеводы - 2.07 г.
  • К
    Калории - 314.55 ккал.
  • Б
    Белки - 31.15 см.
  • Ж
    Жиры - 17.69 г.
  • У
    Углеводы - 6.16 г.

Ингредиенты

  • Кальмар свежий - 2 штуки
  • Свекла варёная - 2 штуки
  • Огурцы свежие - 3 штуки
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 2 штуки
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Новый Год – семейное торжество. За столом лишь все самые близкие люди. Так хочется накормить их чем-нибудь вкусным и не менее полезным! Салат по-новогоднему с кальмарами и свеклой – прекрасный вариант новогоднего блюда, отличающийся непревзойденным вкусом и содержащий все самое лучшее для любимых.

1. Кальмары отвариваем, погрузив их на 2-3 минуты в кипяток с добавлением небольшого количества соли. Достаем, обсушиваем, режем соломкой, укладываем на большое блюдо. Сверху слегка солим, намазываем тонким слоем майонеза.

2. Второй слой делаем из нарезанных кубиками огурчиков. Снова чуть-чуть соли и майонез.

3. Третий слой – тертая крупно отварная свекла. Сверху рубленый чеснок, соль с майонезом.

4. Последний слой – отварные яйца, натертые на крупной терке. Сверху наносим тонкую сеточку из майонеза, выкладываем кусочки помидор и огурца.

Вкусного застолья!

Комментировать от
или
  • Мне как-то приелись кальмары в салате, убрать кальмар, чуть-чуть изменить, добавить селёдку  и получтся шубаyes3.gif

    • Свеклу ем по минимуму - нарушает обмен веществ. Надо её поменьше, а кальмаров побольше.