Я здесь:
0
701

Фруктовый шашлык

Греческая
00 : 10
00 : 05
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1036.11 ккал
  • К
    Калории - 96.95 ккал.
  • Б
    Белки - 1.18 г.
  • Ж
    Жиры - 1.19 г.
  • У
    Углеводы - 21.16 г.
  • К
    Калории - 259.03 ккал.
  • Б
    Белки - 3.16 см.
  • Ж
    Жиры - 3.18 г.
  • У
    Углеводы - 56.53 г.

Ингредиенты

  • Чернослив - 100 граммов
  • Ананас - 200 граммов
  • Киви - 300 граммов
  • Яблоки - 300 граммов
  • Курага - 100 граммов
  • Масло сливочное - 10 граммов
  • Мед - 20 граммов
  • Ром - 5 мл
  • Бренди - 5 мл
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка
  • Корица молотая - 1/2 чайные ложки
  • Сахар - 1 столовая ложка

Приготовление

Нарежьте яблоки маленькими кусочками. Круги ананаса разрежьте на 8 частей. Киви очистите от кожуры и нарежьте на 4 части. Промойте чернослив и курагу. Все фрукты, которые в вашем распоряжении, насадите на шампуры и уложите в миску.

Чтобы у вас получился сироп вы: смешайте мед и сливочное масло, добавьте корицу, ром, лимонный сок и сахар. Фруктовый шашлык залейте полученной смесью и оставьте на час при комнатной температуре.

Теперь можете приступить к жарке шашлыка. Лучше всего это сделать на крышке барбекю в течение 5 минут. Чтобы ваш шашлык оставался сочным и не подгорел, регулярно смазывайте его сиропом с фруктовым йогуртом.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно