Я здесь:
1
521

Новогодний лосось с сырным кремом в огуречных стаканчиках

00 : 10
00 : 15
на 5 персон
Калорийность блюда - 733.9 ккал
  • К
    Калории - 67.95 ккал.
  • Б
    Белки - 5.69 г.
  • Ж
    Жиры - 4.16 г.
  • У
    Углеводы - 2.29 г.
  • К
    Калории - 146.78 ккал.
  • Б
    Белки - 12.29 см.
  • Ж
    Жиры - 8.98 г.
  • У
    Углеводы - 4.95 г.

Ингредиенты

  • Огурец - 2 штуки
  • Сыр сливочный - 200 граммов
  • Авокадо - 1/2 штуки
  • Укроп - по вкусу
  • Лосось копчёный - 250 граммов
  • Лимон - 1 штука
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Летняя закуска на новогоднем столе будет весьма уместна. Огуречные стаканчики оказались хорошей альтернативой слоеным корзинкам. Моя семья теперь только такие просит.

1. Разрезаем на 6 одинаковых цилиндров каждый огурец.  Узкой ложечкой вычищаем мякоть из огурцов, оставляя доннышки «стаканчиков». Присаливаем.

2. В блендере смешиваем укроп, сыр и авокадо. Также добавляем немного сока лимона и соль. Измельчаем до состояния однородной массы.

3. Разрезаем на тонкие ломти филе лосося.

4. В полученные стаканчики из огурцовы выкладываем сырный крем. Рыбу скручиваем рулетиками и укладываем сверху.

5. Новогодний лосось со сливочным кремом в огуречных стаканчиках будет отлично смотреться с веточками укропа и дольками лимона. Можно подавать к столу.

Вкусных вам шедевров!

 

Комментировать от
или
  • какая красота,никогда не думала,что такие закуски так легко готовить,спасибо за чудесные рецепты.