Я здесь:
0
465

Куриный салат «Манговая экзотика»

Русская
00 : 10
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 878.33 ккал
  • К
    Калории - 103.52 ккал.
  • Б
    Белки - 8.93 г.
  • Ж
    Жиры - 4.25 г.
  • У
    Углеводы - 5.76 г.
  • К
    Калории - 219.58 ккал.
  • Б
    Белки - 18.94 см.
  • Ж
    Жиры - 9.01 г.
  • У
    Углеводы - 12.22 г.

Ингредиенты

  • Курица (грудка копченая) - 400 граммов
  • Манго - 1 штука
  • Лук зелёный - 30 граммов
  • Корнишоны - 7 штук
  • Перец "Огонек" - 0,5 штуки
  • Горчица-семя - 1 чайная ложка
  • Мед - по вкусу
  • Масло оливковое - 1 столовая ложка

Приготовление

Отличный рецепт, если задумались над проблемой, куда применить собранные на своем огороде манго. Ну, или купленные в супермаркете. В общем, вкус, образуемый сочетанием манго с рукколой и куриной грудинкой – это что-то такое, что надо ощутить собственными вкусовыми рецепторами.

1. Куриную грудку разрежем на тонкие ломти, а манго – пополам и удалим косточку, не забудем счистить кожуру.

2. Корнишоны нарезаем вдоль по продольному сечению на ломтики, а перчик измельчаем.

3. Ингредиенты для заправки взбиваем вилкой.

4. Выкладываем в салатник рукколу, поверх нее – куриные кусочки, манго и корнишоны. Поливаем заправкой и присыпаем мелко нарезанным перчиком. Все, наш куриный салат «Манговая экзотика»

готов удивлять гостей!

Комментировать от
или