Я здесь:
2
522

Новогодний лосось с цуккини

00 : 20
01 : 00
Калорийность блюда - 934.15 ккал
  • К
    Калории - 31.61 ккал.
  • Б
    Белки - 1.2 г.
  • Ж
    Жиры - 1.87 г.
  • У
    Углеводы - 2.99 г.

Ингредиенты

  • Филе лосося - 800 граммов
  • Цуккини - 3 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Лимон - 1 штука
  • Масло сливочное - 60 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Сегодня хочу со всеми хозяйками поделиться рецептом блюда в конверте. Нежнее рыбы, чем приготовленная по этому рецепту, я никогда не ела. За счет парового приготовления лосось получается сочным и нежным. Гарнир можно и не готовить, достаточно овощей, которые готовятся с рыбой.


1.    Нарезаем цуккини тонкими ломтиками.

2.    Тонко нарезаем лук

3.    Готовим пергамент, нарезаем его на квадратики размером 25*25 сантиметров.

4.    На каждый кусок пергамента выкладываем цуккини и лук, а также нарезанное на  кусочки масло сливочное и пару долек лимона. Солим.

5.    Выкладываем сверху рыбу, солим, перчим по вкусу.

6.    Свободную часть пергаментного листа загибаем и заворачиваем по принципу вареника.

7.    Кладем на противень, выпекаем 15 минут.

8.    Подаем новогодний лосось с цуккини в пергаменте, сервируя дольками лимона.


Вкусного застолья!

Комментировать от
или
  • а цукини это что таёкое?это такой вид кобачков?или я ошибаюсь?

Вам может быть интересно