Я здесь:
2
481

Новогодний лосось под укропным соусом

00 : 15
00 : 15
на 8 персон
Калорийность блюда - 152.5 ккал
  • К
    Калории - 13.86 ккал.
  • Б
    Белки - 0.63 г.
  • Ж
    Жиры - 0.18 г.
  • У
    Углеводы - 2.18 г.
  • К
    Калории - 19.06 ккал.
  • Б
    Белки - 0.86 см.
  • Ж
    Жиры - 0.24 г.
  • У
    Углеводы - 3 г.

Ингредиенты

  • Филе лосося - 900 граммов
  • Укроп - 1 пучок
  • Лимон - 1/2 штуки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Лосось и вообще любая красная рыба, будь она запеченная или слабого соления всегда будет неотъемлемым атрибутом любого праздничного или новогоднего стола. Без нее ну никак не обойтись, поэтому я вам предлагаю очень простой и вкусный рецепт лосося.

1. Нарубаем меленько укроп и добавляем к нему свежевыжатый сок лимона.

2. Рыбу промываем, укладываем на решетку, перчим  и солим.

3. Затем на рыбу отправляем укропно-лимонный  маринад.

4. Запекаем новогодний лосось под укропным соусом 15 минут в духовом шкафу на решетке, на самом верхнем уровне, пока рыба не приобретет матовый оттенок.

5. Перед трапезой, отвариваем либо рис, либо картофель и подаем вместе с лососем.

Приятного вам аппетита!

Комментировать от
или
  • ТОже большая поклонница рыбы! Люблю всякую. Но в рецепте ничего необычного не увидела, тем более новогоднего. И картинка вроде как от другого блюда, с соусом..

    • Очень рыбку люблю.В любом виже:жареная,вареная,соленая,сушеная...просто вкуснятина!!!