Я здесь:
2
591

Закуска новогодняя из лосося со сливочным сыром

Русская
00 : 20
00 : 10
на 10 персон
Калорийность блюда - 591.3 ккал
  • К
    Калории - 128.54 ккал.
  • Б
    Белки - 11.51 г.
  • Ж
    Жиры - 4.15 г.
  • У
    Углеводы - 11.07 г.
  • К
    Калории - 59.13 ккал.
  • Б
    Белки - 5.3 см.
  • Ж
    Жиры - 1.91 г.
  • У
    Углеводы - 5.09 г.

Ингредиенты

  • Хлеб Пшеничный - 10 кусков
  • Огурец - 0,5 штуки
  • Горбуша солёная - 200 граммов
  • Сыр сливочный - 100 граммов
  • Укроп - 10 граммов

Приготовление

Очень надоели бутерброды из красной рыбы, стала искать им альтернативу и нашла этот рецепт. Попробовала сделать, с первого, второго раза конечно, не получилось, видно руки не из того места растут, но наловчившись, стало получаться. Сразу выставила закуску на стол, причем новогодний. Думала, гости скажут, что не вкусно, но все сразу попробовали и отметили превосходный вкус, а так же необычный и интересный вид рыбки.

1. Берем кусочек хлеба и вырезаем в нем кружочек при помощи рюмки, причем диаметр рюмки должен совпадать с кружочком огурца.

2. Берем тарелку и отправляем на нее тостовые кружочки и сразу сверху кладем по кружочку огурца.

3. Укроп меленько рубим и смешиваем со сливочным сыром.

4. Тоненько нарезаем рыбу.

5. Намазываем сыром каждый из кусочков рыбы.

6. сворачиваем рыбку с сыром в рулетик и фиксируем на огурчике.

Приятной вам трапезы!

Комментировать от
или