Я здесь:
0
739

Новогоднее желе из шампанского с виноградом

00 : 25
02 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 978.35 ккал
  • К
    Калории - 115.78 ккал.
  • Б
    Белки - 2.83 г.
  • Ж
    Жиры - 0.07 г.
  • У
    Углеводы - 18.65 г.
  • К
    Калории - 163.06 ккал.
  • Б
    Белки - 3.98 см.
  • Ж
    Жиры - 0.1 г.
  • У
    Углеводы - 26.26 г.

Ингредиенты

  • Виноград - 200 граммов
  • Шампанское полусухое - 600 мл
  • Лимон - 1 штука
  • Сахар - 100 граммов
  • Желатин пищевой - 2 столовые ложки

Приготовление

Конечно, данное желе не предназначено для детского праздника, поскольку содержит алкоголь, но оно без труда украсит любую изысканную взрослую вечеринку. Угостите своих гостей и вы! Начинаем готовить новогоднее желе из шампанского с виноградом с того, что пополам разрезаем каждую виноградинку и при наличии косточек удаляем их.

1.  Заливаем желатин 4 ст. л. воды (его нужно оставить на некоторое время для разбухания).

2.  Добавляем к 200 мл. воды лимонный сок, сахар и натёртую цедру лимона, доводим всё это до   кипения и снимаем наши ингредиенты с огня.

3. Добавляем в воду желатин, после чего процеживаем нашу смесь.

4. На финальном этапе добавляем, перемешивая, шампанское.

5. Раскладываем по бокалам виноград и заливаем его приготовленной смесью.

6. Оставляем в холодильнике для остывания (моему желе хватило 2 часов)

Приятного  аппетита!

 

Комментировать от
или