Я здесь:
1
735

Новогоднее безе «Ёлочки»

00 : 25
02 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 1162.48 ккал
  • К
    Калории - 294.67 ккал.
  • Б
    Белки - 2.59 г.
  • Ж
    Жиры - 0 г.
  • У
    Углеводы - 75.89 г.
  • К
    Калории - 193.75 ккал.
  • Б
    Белки - 1.7 см.
  • Ж
    Жиры - 0 г.
  • У
    Углеводы - 49.9 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное (белок) - 4 штуки
  • Сахар - 300 граммов
  • Чай зелёный - 0,5 чайные ложки

Приготовление

Предлагаю вам рецепт отличного новогоднего десерта, который благодаря своему внешнему виду и неповторимому вкусу обещает стать любимым блюдом наших деток. Приготовьте обязательно на ближайшие новогодние праздники!

1. Подогреваем, постоянно помешивая, на водяной бане белки с сахаром.

2. После снятия с водяной бани взбиваем белки еще миксером, пока не образуются острые пики.

3. Добавляем в массу краситель (либо же чай) и снова взбиваем.

4. С помощью кондитерского мешка (на мой мешочек была надета насадка в виде звёздочки, благодаря которой и получились ёлочки) выкладываем массу на противень (мы предусмотрительно перед этим застелили его пергаментом).

5. Украшаем новогоднее безе «Ёлочки» посыпкой и готовим 1,5-2 часа в духовке, разогретой до 100-110 градусов.

Приятного аппетита!

 

4.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Столько новогодних рецептов - глянул на календарь - пока рано. Отправляю в новогоднюю папку.

    Вам может быть интересно