Я здесь:
0
538

Голландский крестьянский омлет

null
Голландская
00 : 30
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1139.9 ккал
  • К
    Калории - 139.01 ккал.
  • Б
    Белки - 6.22 г.
  • Ж
    Жиры - 7.5 г.
  • У
    Углеводы - 12.25 г.
  • К
    Калории - 284.98 ккал.
  • Б
    Белки - 12.75 см.
  • Ж
    Жиры - 15.38 г.
  • У
    Углеводы - 25.11 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 500 граммов
  • Сыр Российский - 80 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Окорок варено-копчёный - 50 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Петрушка (зелень) - 1 столовая ложка

Приготовление

Сырой очищенный картофель нарезать крупными дольками. На сковороде обжарить с луком окорок, добавить картофель, прикрыть крышкой и жарить на среднем огне до готовности. Затем посыпать тертым сыром и зеленью петрушки, залить все блюдо взбитыми яйцами, посыпать молотым перцем и мускат­ным орехом. Когда яйца запекутся, сразу же подать омлет на стол с зе­леным салатом.

Комментировать от
или