Я здесь:
0
424

Картофель со сладким перцем и сметаной

мой любимый мужчина!!!
Русская
00 : 10
00 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 2041.1 ккал
  • К
    Калории - 140.77 ккал.
  • Б
    Белки - 2.68 г.
  • Ж
    Жиры - 9.15 г.
  • У
    Углеводы - 13.4 г.
  • К
    Калории - 408.22 ккал.
  • Б
    Белки - 7.78 см.
  • Ж
    Жиры - 26.55 г.
  • У
    Углеводы - 38.87 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 1 килограмм
  • Сало - 100 граммов
  • Перец сладкий стручковый - 20 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Тмин - по вкусу
  • Сметана 10% жирности - 250 граммов
  • Сыр Российский - 20 граммов
  • Петрушка (зелень) - по вкусу

Приготовление

Пассерованную муку смешать со сладким перцем, очищенным, нарезанным кубиками картофелем, солью и тмином. Залить горячей водой (картофель должен быть едва погружен), тушить 20—25 мин, не доливая воду.

К концу приготовления картофель должен остать­ся почти без воды. При подаче полить сметаной.

Подавать картофель как самостоятельное блюдо на ужин, вмес­то сметаны можно использовать сыр и зелень петрушки для посыпания.

3.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или