Я здесь:
1
440

Новогодняя закуска «Зажигаю звезды для тебя»

Белорусская
00 : 30
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1533.41 ккал
  • К
    Калории - 286.08 ккал.
  • Б
    Белки - 4.27 г.
  • Ж
    Жиры - 19.59 г.
  • У
    Углеводы - 24.07 г.
  • К
    Калории - 383.35 ккал.
  • Б
    Белки - 5.72 см.
  • Ж
    Жиры - 26.26 г.
  • У
    Углеводы - 32.25 г.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое - 300 граммов
  • Авокадо - 1 штука
  • Чеснок - 0,5 зубчика
  • Майонез Провансаль - по вкусу

Приготовление

С помощью формочки или шаблона вырезаем из слоёного теста звёздочки. Затем помещаем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекаем до полной  готовности. Затем вынимаем и охлаждаем.

Авокадо промываем, разрезаем вдоль на две части, и осторожно вынимаем всю мякоть, затем разминаем её вилкой.

После добавляем соль, пропущенный через пресс чеснок и небольшое количество майонеза. Масса должна получиться не жидкой, примерно как крем.

На готовые звёздочки выкладываем ложечкой икру трески. По краям звёздочки выкладываем пасту из авокадо.

Оформлять новогоднюю закуску «Зажигаю звезды для тебя» начинаем непосредственно перед самой подачей, иначе паста начнёт темнеть, и потеряет весь свой вид.

2.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Очень интересно и красивая подача,только в наших блюдах очень много майонеза,можно придумать какой-нибудь соус к треске придумать...