Я здесь:
1
684

Закуска «Деду Морозу в Новый год нужен большой кошелёк»

Русская
00 : 50
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2470.4 ккал
  • К
    Калории - 209.36 ккал.
  • Б
    Белки - 9.72 г.
  • Ж
    Жиры - 10.84 г.
  • У
    Углеводы - 17.81 г.
  • К
    Калории - 617.6 ккал.
  • Б
    Белки - 28.67 см.
  • Ж
    Жиры - 31.97 г.
  • У
    Углеводы - 52.55 г.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое - 500 граммов
  • Курица (филе) - 300 граммов
  • Аджика - 15 граммов
  • Шампиньоны свежие - 200 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Изюм - 10 граммов
  • Яйцо куриное (желток) - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу

Приготовление

Промываем и нарезаем кусочками среднего размера куриное филе. Солим и перчим, добавляем аджику и хорошенько размешиваем. Затем до полной готовности обжариваем на масле.

Очищаем репчатый лук, споласкиваем и нарезаем мелкими кубиками, обжариваем 5 минут, после добавляем мелкорубленые грибы и обжариваем до готовности всех продуктов.

После этого обе зажарки соединяем и размешиваем.

Размораживаем тесто, слегка раскатываем и разрезаем на квадраты.

Подготовленную начинку выкладываем в центр каждого квадрата, соединяем края теста, придавая тем самым форму кошелька. После кошелёк закрываем и защипываем ягодой изюма.

Кошельки выкладываем на противень, накрытый пергаментной бумагой и смазанный взбитым желтком, и выпекаем 20 минут.

Закуска «Деду Морозу в Новый год нужен большой кошелёк» обязательно понравится вашим гостям близким и особенно деткам.

Комментировать от
или
  • Обязательно попробую приготовить для гостей, но для деток наверное, будет островато.