Я здесь:
0
550

Салат летний

Французская
00 : 40
00 : 20
на 2 персоны
Калорийность блюда - 906.9 ккал
  • К
    Калории - 56.15 ккал.
  • Б
    Белки - 5.28 г.
  • Ж
    Жиры - 1.84 г.
  • У
    Углеводы - 4.69 г.
  • К
    Калории - 453.45 ккал.
  • Б
    Белки - 42.61 см.
  • Ж
    Жиры - 14.84 г.
  • У
    Углеводы - 37.89 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Хлеб Пшеничный - 2 куска
  • Томат (помидор) красный - 2 штуки
  • Петрушка (зелень) - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Маслины - 4 штуки
  • Морковь - 1 штука
  • Огурец - 1 штука
  • Редис - 4 штуки
  • Креветки очищенные замороженные - 200 граммов
  • Ветчина - 20 граммов
  • Килька - 4 штуки
  • Перец зелёный сладкий - 2 штуки
  • Салат листовой - 50 граммов

Приготовление

Первым делом промываем помидоры, срезаем с них верхушку и ложкой вынимаем сердцевину. Отваренное вкрутую яйцо разрезаем на две части и вынимаем желток. Промытую зелень петрушки и укропа измельчаем, а из желтков, зелени петрушки и укропа, вымоченного в молоке хлеба, мякоти маслин делаем фарш и заполняем им белок. Мелко нарезаем свежие огурцы, морковку, ветчину, редис, креветки, соединяем все ингредиенты и этой массой начиняем помидоры. Поверх выкладываем нафаршированные половинки яиц. Зеленый перец и промытые листья салата нарезаем на узкие полоски и выкладываем на них помидоры. На яйцо кладем накрест кусочки филе кильки.

Салат летний прекрасно дополнит любой праздничный или не совсем торжественный вечер. Прекрасный внешний вид притягивает всех, а гурманы непременно оценят все преимущества угощения! Приятного аппетита!

Комментировать от
или