Я здесь:
0
493

Самый красивый салат – зелень, овощи и ягоды

Азербайджанская
00 : 30
00 : 50
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1439.83 ккал
  • К
    Калории - 54.88 ккал.
  • Б
    Белки - 1.13 г.
  • Ж
    Жиры - 2.8 г.
  • У
    Углеводы - 6.67 г.
  • К
    Калории - 359.96 ккал.
  • Б
    Белки - 7.42 см.
  • Ж
    Жиры - 18.36 г.
  • У
    Углеводы - 43.73 г.

Ингредиенты

  • Томат (помидор) красный - 6 штук
  • Огурец - 1 штука
  • Перец красный сладкий - 1 штука
  • Перец желтый сладкий - 1 штука
  • Редис - 15 штук
  • Лук красный салатный - 1 штука
  • Салат листовой - 50 граммов
  • Шпинат - 50 граммов
  • Гранат - 0,5 штуки
  • Дыня - 0,5 штуки
  • Петрушка (зелень) - 1 пучок
  • Мята свежая - по вкусу
  • Хлеб Пшеничный - 50 граммов
  • Масло оливковое - 75 мл
  • Уксус 3% - 15 граммов
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Все овощи и фрукты для салата промываем и нарезаем. Смешиваем в одной большой ёмкости, затем добавляем порванную руками зелень и хлеб, ранее поджаренный и наломанный небольшими кусочками.

Оливковое масло, уксус, чеснок, перец и соль смешиваем в отдельной ёмкости. Взбиваем при помощи венчика или же используем вилку, кому как удобно.

После половину приготовленного соуса вливаем в ранее приготовленный салат и размешиваем. Ожидаем некоторое время и вновь размешиваем. Ещё через минут 15 вновь хорошенько размешиваем и добавляем оставшийся соус уже по вкусу. Вновь размешиваем, сверху украшаем щепоткой сумаха и ставим в холодильник.

Готовый самый красивый салат – зелень, овощи и ягоды можно будет подавать уже через минут 20.

4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно