Я здесь:
0
478

Салат из курицы с зернами граната и кускусом

00 : 15
00 : 15
на 7 персон
Калорийность блюда - 2321.3 ккал
  • К
    Калории - 159.54 ккал.
  • Б
    Белки - 7.95 г.
  • Ж
    Жиры - 10.4 г.
  • У
    Углеводы - 7.86 г.
  • К
    Калории - 331.61 ккал.
  • Б
    Белки - 16.52 см.
  • Ж
    Жиры - 21.63 г.
  • У
    Углеводы - 16.34 г.

Ингредиенты

  • Сыр Фета - 100 граммов
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Масло оливковое - 50 граммов
  • Куриный бульон - 50 мл
  • Уксус красный винный - 1 столовая ложка
  • Орех кешью жареный - 40 граммов
  • Гранат - 100 граммов
  • Курица - 400 граммов
  • Шпинат - 300 граммов
  • Кус-кус приготовленный - 200 граммов

Приготовление

Первым делом готовим кускус. Размещаем в большой салатнице шпинат или листья зеленого салата, орешки, зерна граната, кусочки мяса птицы. Добавляем кускус. Аккуратно перемешиваем.

В это время взбиваем в маленькой мисочке одновременно бульон, уксус и 1 ст. ложку гранатового сока. Не переставая взбивать, вливаем оливковое масло, перчим, солим по вкусу.

Раскладываем салат из курицы с зернами граната и кускусом по порционным тарелкам. Сбрызгиваем его приготовленной заправкой. Сверху крошим фету и подаем.

1.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или