Я здесь:
1
639

Салат из индейки и манго

00 : 15
00 : 15
на 5 персон
Калорийность блюда - 674.95 ккал
  • К
    Калории - 66.45 ккал.
  • Б
    Белки - 4.72 г.
  • Ж
    Жиры - 1.75 г.
  • У
    Углеводы - 8.91 г.
  • К
    Калории - 134.99 ккал.
  • Б
    Белки - 9.6 см.
  • Ж
    Жиры - 3.56 г.
  • У
    Углеводы - 18.11 г.

Ингредиенты

  • Масло оливковое - 1 столовая ложка
  • Имбирь (корень) - 0,5 чайные ложки
  • Вода - 3 столовые ложки
  • Сок лайма - 1 столовая ложка
  • Манго - 170 граммов
  • Малина - по вкусу
  • Мята свежая - по вкусу
  • Виноград - 100 граммов
  • Салат-латук - 100 граммов
  • Индейка (грудка) - 200 граммов
  • Уксус яблочный - 2 столовые ложки

Приготовление

Грудки индейки режем полосками. Салат латук разбираем на листья и рвем на аккуратные кусочки.

Делаем дрессинг. Соединяем в одной миске мякоть манго, сок лайма, воду, имбирь, оливковое масло, яблочный уксус. Смешиваем до весьма однородной консистенции с помощью блендера.

На дно порционных тарелок выкладываем листья салата латук. Сверху кладем индейку, затем манго и виноград. Поливаем дрессингом. Гарнируем мятой и малиной салат из индейки и манго и подаем.

Комментировать от
или
  • Ух, ты, какой замечательный салат. Как раз по мне! Обязательно сделаю, спасибо!