Я здесь:
0
457

Крокеты из картофеля

null
Русская
00 : 30
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 1796 ккал
  • К
    Калории - 107.54 ккал.
  • Б
    Белки - 3.21 г.
  • Ж
    Жиры - 1.76 г.
  • У
    Углеводы - 20.52 г.
  • К
    Калории - 299.33 ккал.
  • Б
    Белки - 8.94 см.
  • Ж
    Жиры - 4.91 г.
  • У
    Углеводы - 57.12 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 1400 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 80 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Хлеб Пшеничный - 60 граммов
  • Масло сливочное - 15 граммов
  • Соль - по вкусу

Приготовление

      

Картофель, отварить "в мундире", затем очистить от кожуры, протереть и добавить яйцо, муку, соль. Массу вымешивают и разделывают на крокеты. Сухарики, предварительно нарезанные из батона в форме кубиков, обжаривают в масле и вкладывают по 3 штуки внутрь каждого крокета.
Придав крокетам округлую форму, кладут их в соленый кипяток и варят на слабом огне.
Подают в качестве гарнира.
 

5.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или