Я здесь:
0
960

Мраморные маффины

Английская
00 : 27
00 : 37
на 6 персон
Калорийность блюда - 3877.1 ккал
  • К
    Калории - 287.19 ккал.
  • Б
    Белки - 5.1 г.
  • Ж
    Жиры - 22 г.
  • У
    Углеводы - 17.41 г.
  • К
    Калории - 646.18 ккал.
  • Б
    Белки - 11.47 см.
  • Ж
    Жиры - 49.51 г.
  • У
    Углеводы - 39.17 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Орех грецкий - по вкусу
  • Сахар - 200 граммов
  • Какао-порошок - 2 столовые ложки
  • Масло топленое - 150 граммов
  • Мука - 400 граммов
  • Молоко 2.5% - 150 мл
  • Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
  • Ванильная эссенция - 2 чайные ложки

Приготовление

Духовую печку разогреваем до 180 градусов. Яйца взбиваем с сахарным песком в пену. Муку просеиваем и перемешиваем с ванилином и разрыхлителем для теста, перемешиваем и добавляем молоко и сливочное масло.

Замешиваем тесто.  От всей массы теста отделяем 1/3 и примешиваем к нему какао. В формочку выкладываем сперва светлое тесто, затем тесто с какао и накрываем его сверху снова светлым.

Вилкой делаем круговые движения. Посыпаем мраморные маффины орехами и готовим 25 минут в разогретой духовой печке. Готовые маффины охлаждаем и подаем к столу. Сверху можно посыпать какао. Это вкусное и воздушное блюдо понравится всем без исключения. Это отличный выбор на завтрак к чаю.

3.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно