Я здесь:
0
453

Салат «Изысканный»

00 : 45
00 : 20
на 5 персон
Калорийность блюда - 2910.1 ккал
  • К
    Калории - 181.88 ккал.
  • Б
    Белки - 7.1 г.
  • Ж
    Жиры - 14.91 г.
  • У
    Углеводы - 4.91 г.
  • К
    Калории - 582.02 ккал.
  • Б
    Белки - 22.71 см.
  • Ж
    Жиры - 47.71 г.
  • У
    Углеводы - 15.73 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 250 граммов
  • Оливки - 70 граммов
  • Каперсы консервированные - 10 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - 200 граммов
  • Горчица - 5 граммов
  • Сахар - 5 граммов
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Уксус 3% - 45 граммов
  • Томат (помидор) красный - 250 граммов
  • Фасоль стручковая - 250 граммов
  • Анчоус атлантический - 10 штук

Приготовление

Для приготовления этого исключительно потрясающего угощения, первым делом отвариваем картофель, нарезаем его ломтиками и заправляем небольшой частью растительного масла.

Нарезаем мелкими дольками промытые помидоры и заправляем все растительным маслом. Вынимаем косточки из оливок, затем отвариваем с солью фасоль, нарезаем и заправляем все опять же растительным маслом.

Посередине салатника укладываем заранее подготовленную фасоль, по периферии ставим нарезанный картофель, а сверху — измельченные помидоры. По завершении всех вышеперечисленных манипуляций поливаем все заправкой для салата.

Один нюанс: для приготовления заправки соединяем соль, уксус, сахар, перец, горчицу и остальное масло.

Украшаем  Салат «Изысканный» оливками, анчоусами и каперсами. Теперь выносим на стол наше творение и наслаждаемся непревзойденным результатом! Приятного аппетита!

1.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или