Я здесь:
0
559

Печенье шоколадное с солью и сгущенным молоком

Бразильская
00 : 30
00 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 1372.28 ккал
  • К
    Калории - 233.78 ккал.
  • Б
    Белки - 4.4 г.
  • Ж
    Жиры - 11.9 г.
  • У
    Углеводы - 28.09 г.
  • К
    Калории - 274.46 ккал.
  • Б
    Белки - 5.17 см.
  • Ж
    Жиры - 13.97 г.
  • У
    Углеводы - 32.97 г.

Ингредиенты

  • Мука - 120 граммов
  • Шоколад темный - 100 граммов
  • Разрыхлитель теста - 2 грамма
  • Масло сливочное - 15 граммов
  • Молоко сгущеное с сахаром - 0,5 банки
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Ванильная эссенция - по вкусу
  • Соль морская - по вкусу

Приготовление

Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем. Тёмный шоколад растапливаем в микроволновой печи.

Масло сливочное растапливаем и смешиваем с взбитым яйцом, добавляем сгущенку и несколько капель эссенции. Размешиваем и добавляем растопленный шоколад. Вновь хорошенько вымешиваем и соединяем с мукой – замешиваем тесто.

Разогреваем духовой шкаф, противень смазываем заранее маслом и присыпаем мукой.

При помощи столовой ложки выкладываем тесто на противень.

Выпекаем печенье шоколадное с солью и сгущенным молоком в течение 10 минут. Морской солью посыпаем печенья сверху, сразу же после того, как они будут готовы. Затем подаём.

3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или