Я здесь:
0
797

Салат с копченым сыром и сырокопченой колбасой

Испанская
00 : 37
01 : 38
на 6 персон
Калорийность блюда - 2577.76 ккал
  • К
    Калории - 152.35 ккал.
  • Б
    Белки - 2.22 г.
  • Ж
    Жиры - 13.63 г.
  • У
    Углеводы - 4.78 г.
  • К
    Калории - 429.63 ккал.
  • Б
    Белки - 6.26 см.
  • Ж
    Жиры - 38.44 г.
  • У
    Углеводы - 13.48 г.

Ингредиенты

  • Сыр сливочный - 400 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Колбаса сырокопченая зернистая - 150 граммов
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Огурец маринованный - 3 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 125 граммов
  • Перец сладкий - 2 штуки
  • Горчица - 10 граммов
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Оливки - 60 граммов
  • Уксус белый винный - 60 граммов

Приготовление

Лук очищаем и промываем водой, шинкуем соломкой. Сладкий перец чистим от семечек и плодоножки и нарезаем полосочками. Огурцы нарезаем ломтиками, оливки шинкуем колечками, а сыр режем кубиками.

Готовим заправку для салата. Чеснок пропускаем через пресс, соединяем с маслом, уксусом, горчицей, солим и перчим, хорошенько перемешиваем.

Все  ингредиенты  салата перемешиваем в салатнице, поливаем заправкой и убираем в холодильник на 63 минуты. Колбасу и колбасный сыр  мелко нарезаем на полосочки. Перед тем, как подавать салат к столу, посыпаем его колбасой и сыром, украшаем зеленью.

Салат с копченым сыром и сырокопченой колбасой станет гвоздем программы на любом торжестве.

1.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или