Я здесь:
0
471

Лучший салат из картофеля

Русская
00 : 40
02 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3214.99 ккал
  • К
    Калории - 172.65 ккал.
  • Б
    Белки - 4.23 г.
  • Ж
    Жиры - 10.72 г.
  • У
    Углеводы - 15.01 г.
  • К
    Калории - 803.75 ккал.
  • Б
    Белки - 19.67 см.
  • Ж
    Жиры - 49.92 г.
  • У
    Углеводы - 69.89 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Картофель - 10 штук
  • Майонез Провансаль - 200 граммов
  • Соус укропный - 50 граммов
  • Горчица - 2 столовые ложки
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Перец черный молотый - 2 грамма
  • Перец красный молотый сладкий (паприка) - 1 грамм
  • Сельдерей - 1 грамм
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 100 граммов
  • Маслины черные средние или мелкие, консервированные - 100 граммов

Приготовление

Уложить яйца в один слой в глубокую кастрюльку, залить водой. Закрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения. Далее снять с огня и дать постоять 15 минут. Вылить горячую воду, охладить яйца под проточной водой. Очистить и нарезать охлажденные яйца.

Картофель положить в кастрюлю, залить водой. Подогреть до кипения, затем огонь уменьшить до среднего, накрыть крышкой, варить до полного размягчения (15-20 минут). Воду слить, охладить.

Вместе с майонезом перемешать горчицу, перец, соль, паприку, семена сельдерея. Добавить к смеси яйца, картофель, маслины, лук, перемешать до однородности. Лучший салат из картофеля накрыть крышкой и поместить в холод на 2 часа.

6.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или