Я здесь:
0
454

Оригинальный салатик из курочки

Русская
00 : 30
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 3872.6 ккал
  • К
    Калории - 155.06 ккал.
  • Б
    Белки - 8.06 г.
  • Ж
    Жиры - 11.09 г.
  • У
    Углеводы - 5.8 г.
  • К
    Калории - 645.43 ккал.
  • Б
    Белки - 33.57 см.
  • Ж
    Жиры - 46.14 г.
  • У
    Углеводы - 24.15 г.

Ингредиенты

  • Курица - 700 граммов
  • Укроп - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Эстрагон - 1 пучок
  • Кинза - 1 пучок
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Гранат - 2 штуки
  • Салат листовой - 400 граммов
  • Орех грецкий - 1,5 стакана
  • Яйцо куриное - 5 штук

Приготовление

Варим яйца. Курицу очищаем от косточек и обжариваем мякоть.

Укроп, кинзу и салат довольно мелко шинкуем. Несколько листьев салата оставляем целыми для украшения.

Обжаренную мякоть курицы нарезаем маленькими ломтиками. Смешиваем ее с рублеными яйцами и нашинкованной зеленью. Солим, перчим, заправляем соусом.

Готовим заправку. Пропускаем орехи сквозь мясорубку. Добавляем к орехам рубленый лук. Полученную смесь тщательно перетираем.

Заправив салат, крошим в него эстрагон и зерна граната.

Украшаем оригинальный салатик из курочки по вкусу и подаем.

2.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или