Я здесь:
0
447

Овощной салат слоеный «Грибной»

Русская
00 : 30
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 1720.96 ккал
  • К
    Калории - 134.56 ккал.
  • Б
    Белки - 3.32 г.
  • Ж
    Жиры - 10.36 г.
  • У
    Углеводы - 7.14 г.
  • К
    Калории - 860.48 ккал.
  • Б
    Белки - 21.24 см.
  • Ж
    Жиры - 66.27 г.
  • У
    Углеводы - 45.69 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 3 штуки
  • Морковь - 3 штуки
  • Шампиньоны свежие - 400 граммов
  • Сыр Голландский - 50 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
  • Майонез лёгкий - 200 граммов

Приготовление

Очищаем картофель, ополаскиваем его, затем отвариваем до готовности. Нарезаем небольшими кубиками, после укладываем на плоское блюдо – это будет первый слой салата. Промазываем его майонезом.

Морковь очищаем, ополаскиваем и стираем на тёрке. После обжариваем на растительном масле и укладываем в качестве второго слоя.

В качестве третьего слоя выкладываем ранее натёртый сыр, обильно промазываем его майонезом.

Из упаковки вынимаем грибы, обжариваем их на растительном масле, присыпая специями по желанию, и укладываем последним слоем.

Затем весь овощной салат слоеный «Грибной» промазываем обильным слоем майонеза, оформляем зеленью и подаём к столу.

Лучше всего такой салат подавать слегка охлаждённым, именно так почувствуется его вкус и изюминка. 

4.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно