Я здесь:
0
501

Салат с яблоками и огурцами «Интересный»

Русская
00 : 24
01 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1965.5 ккал
  • К
    Калории - 49.26 ккал.
  • Б
    Белки - 0.55 г.
  • Ж
    Жиры - 2.64 г.
  • У
    Углеводы - 7.12 г.
  • К
    Калории - 491.38 ккал.
  • Б
    Белки - 5.5 см.
  • Ж
    Жиры - 26.31 г.
  • У
    Углеводы - 70.99 г.

Ингредиенты

  • Огурец - 2 килограмма
  • Соль - 40 граммов
  • Яблоки - 1 килограмм
  • Сахар - 50 граммов
  • Уксус яблочный - 700 граммов
  • Эстрагон - 50 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 100 граммов
  • Укроп - 50 граммов

Приготовление

Яблоки, огурцы и зелень хорошо промываем водой. Огурцы нарезаем на кружочки. Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем на равные дольки. Зелень рубим и соединяем с огурцами и яблоками, солим и добавляем масло, уксус и сахар, все хорошенько перемешиваем, когда выделиться сок, ставим салат на огонь.

Доводим салат с яблоками и огурцами «Интересный» до температуры кипения и варим в течение 11 минут. Затем выкладываем салат в стерилизованные банки и закатываем крышками, переворачиваем салат вверх дном и даем ему остыть. Этот салат стоит попробовать всем любителям зимних заготовок. Когда нужно быстро накрыть на стол, вас выручит «Интересный» салат.

Комментировать от
или