Я здесь:
0
569

«Оранжевый» салат – оранжевое настроение

Русская
00 : 20
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 1155.4 ккал
  • К
    Калории - 115.31 ккал.
  • Б
    Белки - 3.18 г.
  • Ж
    Жиры - 9.73 г.
  • У
    Углеводы - 4.33 г.
  • К
    Калории - 192.57 ккал.
  • Б
    Белки - 5.32 см.
  • Ж
    Жиры - 16.24 г.
  • У
    Углеводы - 7.22 г.

Ингредиенты

  • Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Майонез лёгкий - 80 граммов
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Белые свежие грибы - 200 граммов
  • Лосось консервированный - 200 граммов
  • Морковь - 2 штуки

Приготовление

Яйца варим восемь минут после закипания. Головки лука рубим и обжариваем до появления золотистого оттенка.

Грибы также обжариваем. В случае замены грибов на огурцы: трем огурцы и слегка отжимаем.

Морковь трем и также слегка обжариваем. Лук, грибы и морковь обязательно обжариваются в минимальном количестве масла.

Салат выкладываем слоями.

Первый слой – размятый вилкой лосось, затем – лук, грибы. Делаем прослойку майонеза. Следующий слой – тертые яйца, а также морковь и измельченный чеснок. Делаем новую прослойку из майонеза.

Украшаем салат зеленью. Охлаждаем «Оранжевый» салат и подаем.

0.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно